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Baies comestibles

Pendant les randonnées ou promenades, il n’est pas rare d’être tenté de cueillir ces petits fruits colorés qui décorent les arbustes sur le bord du chemin. Ceux dessinés ci-dessous sont tous comestibles, renseignez-vous avant la cueillette pour en faire liqueur , confiture … et laissez en aussi aux oiseaux .

Ces dessins ont été publiés dans le Hors série d’automne 2013 de Rustica . Vous y trouverez les valeurs culinaires et nutritives de chaque fruits et leurs utilisations.

Ces illustrations sont soumises à un copyright, ne pas utiliser même partiellement sans autorisation.

Pour tous renseignements, vous pouvez me contacter  ou vous pouvez trouver toutes les illustrations sur la base e-photo de Rustica en contactant le service icono au n° 01 53 26 32 45.