Nigelle de France

plante messicole; renonculacées

Nigelle de France

Histoire : Nigelle provient du mot latin « niger » : noir, couleur
des graines des Nigelles.
Description :
– Tiges cannelées et ramifiées, courtes et dressées .
– Les fleurs ont 5 lobes bleu clair et des anthères apiculées, de
2 à 4 cm de diamètre
– Les feuilles sont découpées en lanières étroites.
Floraison : de juin à septembre
Répartition : principalement dans les Sud-Est et Midi-Pyrénées,
dans les cultures et sur sols calcaires pauvres
Classement sur la liste nationale : situation précaire
Utilisation : La graine de Nigelle ou Cumin noir (Nigella
sativa) est utilisée en médecine contre les maux de tête et les
fièvres . Les graines sont parfois utilisées en cuisine, mélangees
au sésame